Ingredientes
- 1 Lámina de masa quebrada
- 100 g. Espinacas
- 150 g. Queso cabra
- 200 ml. Nata espesa
- 4 Huevos
- Sal al gusto.
Elaboración
En una sartén ponemos un poco de aceite, cuando esté caliente añadimos las espinacas, además de un poco de sal y las rehogamos un poco. Cortamos unas rodajas del rulo de queso de cabra, reservamos. En un bol ponemos los huevos y los batimos, añadimos la nata, lo mezclamos y agregamos al bol lo que teníamos reservado. Ponemos la masa en el molde, la pinchamos con un tenedor para que no suba la masa, agregamos la mezcla y añadimos el queso por encima y la colocamos en el horno a 170 grados durante 40 minutos y listo para comer.
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