Conos de hojaldre con compota de manzana

Ingredientes
- 1 Lámina de hojaldre
- 1 Huevo
- Moldes con forma de cono
- Un poco de mantequilla
- Compota de manzana
Elaboración

  Estiramos el hojaldre y cortamos tiras de un centímetro de ancho, derretimos un poco de mantequilla, con una brocha de cocina untamos la mantequilla en el cono de metal, a continuación vamos superponiendo la tira de hojaldre a lo largo del cono, en un bol batimos el huevo y pintamos los conos. Lo ponemos en una bandeja y al horno a 180 grados 10 minutos. Mientras tanto hacemos la compota de manzana, una vez echa la pasamos por la batidora para hacer una crema, la colocamos en una manga pastelera. Desmoldamos el hojaldre y lo rellenamos.