Ensalada Tropical

Para 2-4 Personas
Ingredientes
- 1/4 de Lechuga
- 4 Tomates cherry
- 2 Huevos
- 1 Trozo de Piña
- 2 Palmito
- 1/4 Cebolla
- 1 Kiwi
- 2 Cucharadas de Maíz
- 1 Lata de Atún
- 1 Aguacate
- 3 Espárragos blanco
- Salsa rosa (al gusto)
Elaboración

  Ponemos los huevos a hervir, después lavamos la lechuga, la cortamos y la ponemos en el plato,cortamos la piña, el palmito, la cebolla, el kiwi, el aguacate, los tomates,lo colocamos en el plato, añadimos el maíz, los huevos partidos en cuatro trozos, colocamos los espárragos, echamos por encima la salsa rosa y listo para comer.

Nota; puedes añadir otras frutas como la fresa o la manzana, queda también muy buena.