Fajita de pollo

Para dos personas
Ingredientes

- 4 Tortitas de trigo

- 1 Pechuga de pollo

- 1/2 Pimiento rojo

- 1/2 Pimiento verde

- 1/2 Cebolla

- 2 Limas

- 1 Cucharada de comino

- 1 Cucharada de pimentón dulce

- Una pizca de sal

- Un chorreón de aceite de oliva

Elaboración

 Cortamos en tiras el pollo, la cebolla, el pimiento rojo y verde, lo colocamos todo en un bol, le añadimos el comino, el pimentón dulce, una pizca de sal, el zumo de una lima y un chorreón de aceite, lo mezclamos y reservamos durante 10 minutos para que se marine un poco, transcurrido el tiempo, cogemos una sartén y le añadimos un poco de aceite, sofreímos hasta que se haga la carne y las verduras, mientras que se va haciendo echamos el zumo de media lima . Cogemos una tortilla de trigo la calentamos en la sartén o en el microondas, se agrega a la tortita, le echamos la salsa que más nos guste, yo en este caso le puse una de tomate un poco picante, se enrolla y listo.