Salmorejo

Ingredientes
- 4 Tomates
- 2 Diente de ajo
- 100 g. de pan
- 2 Cucharada de aceite de oliva
- 1 y 1/2 Cucharada de vinagre
- Sal
Elaboración

  Pelamos los tomates lo cortamos en trozos, lo ponemos en la batidora, añadimos el pan en varios trocitos, el ajo, el aceite, vinagre y un poco de sal, lo batimos bien, lo probamos por si necesita algo más de vinagre o sal depende de lo fuerte que nos guste, a continuación lo ponemos en una jarra y lo metemos en la nevera para tomárnoslo fresquito.

Nota; Si lo quieres más espeso solo tienes que añadirle un poco más de pan, si lo quieres más liquido solo hay que añadirle más tomate.