Brochetas mini de langostinos

Ingredientes

- 10 Langostinos
- 5 Brochetas mini

- 1 Cucharada de aceite

- 1/2 Limón

- 1/4 Cucharadita pimienta cayena

- 1/4 Cucharadita de perejil

- 1/4 Cucharadita de sal

Elaboración

   Pelamos los langostinos, cortamos un poco por encima sin dividir el langostino en dos,  para poder quitarle los intestinos a las gambas  y las ponemos en un plato, le añadimos el jugo de medio limón, las especias y las dejamos macerando unos treintas minutos. Transcurrido el tiempo cogeremos las gambas y la iremos poniendo de dos en dos en las brochetas. Ponemos una sartén a fuego alto, le añadimos una cucharada de aceite y las hacemos a la plancha, en cinco minutos las tendremos lista para servir.