- 6 Rebanadas de pan
- 1 Tomate
- 1 Cucharada de aceite de oliva
- Un poco de mayonesa
Elaboración
En una sartén ponemos una cucharada de aceite y cuando esté caliente añadimos el lomo adobado el cual habremos cortado por la mitad. Mientras se hace cortamos seis rodajas de pan, las cuales colocaremos en el plato que vayamos a servir y reservamos Lavamos y cortamos en rodajas el tomate, en caso de que la rodaja de tomate sea muy grande, lo cortamos por la mitad.
Una vez esté el lomo hecho lo colocamos encima del pan, a continuación ponemos el tomate encima, un poco de mayonesa y listo para servir.
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