Ingredientes
- 1 Cebolla
-50 Harina
- 25 Agua fría
- 1 Cucharadita de pimentón picante
- Un poco de sal
Elaboración
En un bol ponemos la harina vamos añadiendo el agua con muy fría, un poco de sal y el pimentón, lo removemos todo hasta que nos salga una mezcla homogénea y reservamos. Pelamos y cortamos la cebolla en rodajas, luego separamos las rodajas y las vamos metiendo en la mezcla que teníamos reservado, a continuación los freímos con el aceite bien caliente, dejamos escurrir el exceso de aceite y listo para servir.
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