jueves, 20 de marzo de 2014

Filetes de cinta de lomo con especias.

Ingredientes
- 4 Filetes de cinta de lomo
- 1/2 Limón
- Perejil
- Tomillo
- Romero
- Sal
Elaboración
Ponle a los filetes un poco de sal y limón, déjalos reposar un poco, para que coja el sabor del limón. A continuación corta el perejil y tomillo, reservamos. Ponemos una salten con un poco de aceite y esperamos a que el aceite esté caliente para poner los filetes y cuando veamos que los filetes se están haciendo un poco se le añade el tomillo y perejil que habíamos reservado y cogemos las hojas de romero y separamos las hojas y se la echamos. Le damos la vuelta que se haga y listo para comer.


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