miércoles, 30 de abril de 2014

Crepe con chocolate


Ingredientes
- 125 g. Harina
- 2 Huevos
- 250 ml Leche
- Una cucharada de azúcar
- Chocolate para untar
Elaboración
En un bol echamos todos los ingredientes, menos el chocolate, mezclamos bien. En una sartén ponemos unas gotas de aceite, con un cucharón vertemos la masa suficiente para cubrir la base,moviendo la sartén para que se extienda con uniformidad. Dejamos cocer a fuego medio durante 1 minuto, cogemos de un extremo y damos la vuelta al crepe, lo dejamos  30 segundo más y ya está listo para rellenarlo. Le untamos el chocolate a nuestro gusto, lo enrollamos y listo para comer.

Nota; Podemos rellenar el crepe de lo que más nos guste, como de mermelada, compota de manzana, dulce de leche, etc .....

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