martes, 22 de abril de 2014

Espárragos con jamón


Para 1 persona
Ingredientes
- 4 Espárragos
- 2 Lonchas de jamón serrano
- 2 Tomates cherry (decoración)
- Una pizca de sal
- Una pizca de pimienta negra
Elaboración
 Lavamos los espárragos, los secamos le echamos una pizca de sal y reservamos. Cortamos por la mitad una loncha de jamón, lo extendemos en la tabla, ponemos el espárragos y lo vamos envolviendo poco a poco. En una sartén echamos un poco de aceite, cuando esté caliente ponemos los espárragos y que se hagan poco a poco, cuando veamos que esté dorado el jamón le agregamos una pizca de pimienta negra recién molida, cortamos los dos tomates cherry por la mitad después de haberlo lavado lo colocamos en el plato y listo para comer.

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