Alioli

Ingredientes
- 1 Vaso de leche
- 2 Vaso de aceite de girasol
- 3 Dientes de ajo
- Limón al gusto
- Un poco de sal
- Perejil opcional
Elaboración

  En la batidora añadimos el aceite y la leche, batimos continuamente durante 3 minutos, incorporamos un poco de sal, los ajos, además de unas gotas de limón, volvemos a batir durante 1 minuto, lo probamos por si queremos que sepa más a ajo, se lo añadimos  y listo.

Nota; Le podemos añadir un poco de perejil en el momento que incorporemos el ajo, yo no se lo agrego porque a mi marido no le hace mucha gracia, pero está igual de bueno.