Galletas con pepitas de chocolate

Ingredientes
- 225 g. Mantequilla blanda
- 130 g. Azúcar extra fino
- 10 g. Azúcar avainillado
- 1 Yema de huevo
- 280 g. Harina
- Pepitas de chocolate
- Un poco de sal
Elaboración

  En un bol ponemos los dos tipos de azúcar, la mantequilla y  mezclamos bien, añadimos la yema, removemos y agregamos la harina, las pepitas de chocolate, un pizca de sal, mezclamos hasta que quede bien ligada. Precalentamos el horno a 180 grados, forramos una bandeja con papel vegetal, hacemos bolitas con la masa, las ponemos en la bandeja y con una cuchara la aplastamos un  poco, las horneamos durante 13 minutos, las sacamos y las ponemos en una rejilla hasta que estén frías.