martes, 15 de julio de 2014

Tosta de aguacate y feta


Ingredientes
- 1 Aguacate
- Queso feta
- 1/2 Limón
- Sal
- Aceite
Elaboración
  Abrimos el  aguacate por la mitad, con una cuchara vamos a introducirla por el lado para  sacar el aguacate, con un cuchillo damos un pequeño golpe contra el hueso del aguacate, giramos el cuchillo hacia un lado y lo sacamos, hacemos los mismo de antes para sacar el aguacate, lo ponemos en un bol con un tenedor lo hacemos puré, le echamos queso feta desmenuzado, le agregamos el zumo de medio limón, un  poco de sal y un chorreón  de  aceite, removemos  bien  y  reservamos. Cortamos unas cuatro rebanadas de pan, las tostamos y le ponemos encima la mezcla que teníamos reservado espolvoreamos un poco de queso feta y listo.

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