martes, 2 de septiembre de 2014

Ensalada de col

Para 2- 4 personas
Ingrediente
- 1/4 repollo
- 1 Zanahoria
- 1/2 cebolla
- 3 Cucharadas de mayonesa
- 1 1/2 Cucharada de azúcar
- 2 Cucharadas vinagre de manzana
- Un poco de pimienta negra
- Una pizca de sal
Elaboración
  En un bol ponemos la mayonesa, vinagre, azúcar, un poco de pimienta negra recién molida, un poco de sal y mezclamos bien. Picamos muy fino la col, la cebolla la cortamos en juliana y rallamos la zanahoria, lo ponemos todo en un bol y le añadimos la salsa que acabamos de hacer, lo mezclamos y lo dejamos en la nevera hasta el momento de servir.

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