lunes, 1 de septiembre de 2014

Hamburguesa casera

Ingredientes
- 400 g. Carne de cerdo picada
- 1/2 Cebolla
- 2 Cucharada de salsa de soja
- 2 Cucharada de salsa perrins
- 1 Cucharadita de sal
- Pimienta negra molida
Elaboración
  En un bol ponemos la carne picada, la cebolla cortada en brunua pequeño, la salsa de soja, la salsa perrins, la sal y un poco de pimienta recién molida, lo mezclamos todo y lo dejamos reposar 30 minutos. Transcurrido el tiempo sacamos el bol que teníamos reservado y hacemos unas bolas, luego la aplastamos un poco para darle forma, la ponemos en la sartén  unos tres minutos por cada lado, la podemos poner en un pan de hamburguesa y ponerle todo lo que nos guste.

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