lunes, 6 de octubre de 2014

Ensalada Waldorf

Ingredientes
- 1 Manzana
- 100 g.Lechuga
- 50 g. Nueces
- 1 Tallo d apio
- 25 g. Pasas
- 3 Cucharadas de mayonesa
- 1 Cucharada de zumo de limón
- Un poco de sal
- Una pizca de pimienta recién molida
Elaboración
 En un bol ponemos la mayonesa, el zumo del limón, sal, pimienta, mezclamos y reservamos. lavamos y cortamos la lechuga, la ponemos en una ensaladera, cortamos el apio en trozos no más grande de un centímetro, pelamos la manzana y la cortamos en cuadraditos, agregamos ambas cosas al bol, añadimos también las nueces, las pasas y echamos la salsa que teníamos reservada, mezclamos y lista para comer.

Nota; Si vas a tardar en poner la ensalada es mejor echarle unas gotas de limón a los trozos de manzanas para que no se ponga fea y mantenga el color.

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