Marquesas

Ingredientes
- 250 g. Almendras molidas
- 250 g. Azúcar
- 1 Cucharada de maicena
- 3 Huevos
- 3 Cucharadas de agua
-  Azúcar glas para decorar
Elaboración

  En una sartén ponemos las almendras molidas, cuando la hayamos tostado un poco lo ponemos en un bol, le añadimos el azúcar, los huevos, la maicena, el agua y mezclamos muy bien, hasta conseguir una una masa homogénea, ponemos la masa en una manga pastelera y rellenamos los moldes. Las marquesas suelen ir en un molde cuadrado, pero como no tengo lo voy a poner en diferentes moldes y tamaño, para que haya de todos los gustos. Una vez estén los moldes rellenos lo metemos en el horno ya precalentado a 170º durante 30 minutos, dejamos que se enfríen y le agregamos el azúcar glas y listo para comer.