Ingredientes
- 3 Espárragos
- 30 g. Queso
- 1 Loncha de bacon
- 2 Huevo
- Un poco de sal
Elaboración
Lavamos y cortamos en trozos los espárragos, en una sartén ponemos un poco de aceite y echamos los espárragos y el bacon, dejamos que se vaya haciendo durante 5 minutos moviendo de vez en cuando, cuando veamos que está casi echo, batimos lo huevos y se lo añadimos a la sartén sin dejar de remover, una vez el huevo esté cuajado le añadimos un poco de sal y el queso, mezclamos y ya está listo para servir.






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