lunes, 12 de septiembre de 2016

Bolas de coco con chocolate

Ingredientes
- 120 g. Coco rallado
- 200 g. Chocolate
- 114 g. Azúcar
- 2 Claras de huevo
Elaboración
  Cogemos un bol y ponemos todos los ingredientes, lo mezclamos muy bien hasta obtener una masa homogénea, a continuación vamos cogiendo trozos de la masa y hacemos bolas, las ponemos en una bandeja de horno con papel vegetal, metemos la bandeja en el horno ya precalentado a 160º unos 14 minutos o hasta que veamos que el filo esté dorado.
Mientras se enfrían las bolas, ponemos el chocolate al baño maría. Bañamos las bolas en chocolate y las ponemos en una bandeja con papel vegetal y las metemos en la nevera durante 40 minutos y listo para servir.

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