Galletas de Navidad

Ingredientes
- 300 g. Harina
- 225 g. Mantequilla blanda
-  140 g. Azúcar
-  1 Cucharada de aroma de vainilla
-  1 Yema de huevo
- Fondant blanco
- Rotuladores de colores comestible
- Pegamento comestible
Elaboración

   En un bol ponemos el azúcar, la mantequilla y  mezclamos bien, añadimos la yema, la harina, mezclamos hasta que quede una masa homogénea. Precalentamos el horno a 180 grados, forramos una bandeja con papel vegetal, cortamos las galletas con un cortapasta  con las formas de árbol de navidad, bolas, muñeco de jengibre y muñeco de nieve, las ponemos en la bandeja, las horneamos durante 13 minutos, las sacamos y las ponemos en una rejilla hasta que estén frías. Extendemos el fondant con un rodillo y con los mismos cortadores hacemos lo mismo que antes, sólo que esta vez le daremos al pulsador para que se quede la marca de las figuras que nos gusta grabadas en el fondant. A continuación le pondremos un poco de pegamento comestible sobre la galleta y luego le pondremos el fondant. Dejamos que se seque durante 10 minutos, pasado este tiempo podremos pintarlo como más nos guste y ya estará lista para comérnosla o regalarlas.

Nota; Estas galletas son estupendas para hacer con niños.