Ingredientes
- 250 g. Macarrones
- 20 g. Mantequilla
- 2 Cucharadas de harina
- 200 ml. de leche
- 300 g. Cheddar
- Una pizca de sal
Elaboración
Cocemos la pasta, en un cazo ponemos a fuego lento la mantequilla, cuando esté derretida echamos la harina y la tostamos sin dejar que coja color, agregamos la leche poco a poco y sin dejar de remover, una vez la salsa haya espesado la retiramos del fuego y le añadimos el queso el cual habremos cortado en trocitos para que se disuelva mejor, lo movemos muy bien hasta que se haya derretido todo el queso, lo mezclamos con los macarrones y listo para comer.









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