Patatas fritas con especias y pique.

Para 2 personas
Ingredientes
- 2 Patatas
- 25 g. Mantequilla (derretida)
- 1/2 Cucharadita de chile en polvo
- 1  Cucharadita de Garam Masala (mezcla de especias indias)
- Una pizca de sal
Elaboración

  Pelamos las patatas y las cortamos en tiras, las colocamos en un bol con agua salada fría y las dejamos durante 20 minutos, transcurrido el tiempo las escurrimos y las secamos con papel de cocina, a continuación las ponemos en una bandeja para horno. En un cuenco ponemos la mantequilla derretida, el chile en polvo, el garam masala y una pizca de sal, lo mezclamos y se lo echamos a las patatas, lo removemos y al horno durante 40 minutos a 180 grados, a los 20 minutos abrimos el horno y lo removemos y listo para comer.