- 350 gr. Harina
- 50 gr. Agua templada
- Leche
- 50 gr. Mantequilla
- 1 Cucharadita de sal
- 1 Cucharada de azúcar
- 1 Bolsa de levadura
- Semillas de sésamo
- Sal gruesa
Elaboración
En un cazo ponemos la leche, mantequilla y el azúcar hasta que se funda la mantequilla. Cogemos un cuenco echamos la harina, la sal, la levadura, la mezcla que teníamos reservado y mezclamos muy bien, enharinamos la zona de trabajo y la amasamos hasta que esté elástica. La dividimos en 18 partes, formamos palitos del grosor de un boli, lo colocamos en una bandeja de horno con una separación de 2 cm y lo dejamos reposar 20 minutos, transcurrido el tiempo los pintamos con un poco de agua fría, algunos lo espolvoreamos con sal gruesa y otros con semillas, metemos la bandeja en el horno precalentado a 180 grados y dejamos que se horneen durante 10 minutos.
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