martes, 17 de junio de 2014

Ganache de chocolate blanco

Ingredientes
- 200 g. Chocolate blanco
-200 ml. Nata líquida
Elaboración
  Ponemos en un cazo la nata hasta que esté apunto de hervir, de mientras troceamos el chocolate y lo colocamos en un bol donde echaremos la nata y con una cuchara lo moveremos hasta que el chocolate esté bien disuelto y listo para rellenar o como cobertura.


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