Para 1 persona
Ingredientes
- 60g. Espaguetis
- 5 Champiñones
- 80 g. Bacon en tiras
- 1/4 Cebolla
- 1 Cucharada de mantequilla
- 100 ml. Nata montada
- Un poco de queso rallado
- Sal
Elaboración
Hervimos la pasta al dente en abundante agua con sal y un chorreón de aceite, una vez la pasta esté cocinada la colamos y la pasamos por agua fría, reservamos, cortamos en trozos los champiñones y la cebolla en brunua. En una sartén ponemos la mantequilla cuando esté derretida agregamos la cebolla, rehogamos, añadimos los champiñones con el bacon, dejamos que se hagan durante 3 minutos, le añadimos un poco de sal y la nata, removemos, agregamos la pasta mezclamos bien la dejamos 2 minutos más, retiramos del fuego la sartén, lo colocamos en un plato, espolvoreamos por encima un poco de pan rallado y listo para servir.






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