Pizza tres quesos y champiñones

Ingredientes
Masa
- 350 g. Harina de fuerza
- 1 Sobre levadura
- 60 ml. Aceite
- 100 ml. Agua
- 30 g. Sal
Relleno
- 2 Lonchas de bacon
- 3 Champiñones
- 1 Lata de atún
- 40 g. Queso cheddar
- 40 g. Queso mozzarella
- 40 g. Queso curado
- 1/4 Cebolla
- 2 Cucharadas de tomate frito
- Un poco de orégano
Elaboración

  En un bol ponemos la harina, la levadura, mezclamos y añadimos la sal, aceite y el agua, removemos bien, hasta que podamos hacer una bola con ella, la dejamos reposar hasta que doble su volumen, será unos 30 minutos aproximadamente, mientras tanto vamos a rallar los quesos, cortamos en cuadraditos el bacon y en juliana la cebolla. Cogemos la masa, la amasamos y la estiramos según el grosor que nos guste, lo colocamos en un molde redondo, así nos saldrá la pizza redonda, a continuación untamos tomate frito sobre la masa, añadimos los tres tipos de queso, seguidamente ponemos los champiñones, el bacon, cebolla, el atún, un poco más de los tres quesos y orégano metemos la masa en el horno que habremos puesto a precalentar a 180 grados. La dejamos hornear durante 20 minutos y listo.