Calamares y gambas con especias.

Ingredientes
- 200 g. Calamares
- 200 g. Gambas
- 50 ml. Aceite
- 1 Ajo
- 1 Chile rojo
- Ralladura de un limón
- Zumo de 1/2 Limón
- 3 Ramas de perejil
- 1 Cucharadita de orégano
Elaboración

  Picamos el ajo y el perejil, cortamos en rodaja el chile, rallamos el limón sin llegar a la piel blanca, reservamos, cogemos una sartén añadimos el aceite cuando esté caliente agregamos lo que teníamos reservado, ajo, perejil, chile y la ralladura de limón además del orégano,cuando veamos que el ajo va cogiendo algo de color agregamos los calamares, a los tres minutos agregamos las gambas, un poco de sal y el zumo de medio limón, mezclamos, lo dejamos freír dos minutos más y listo para servir.