sábado, 8 de noviembre de 2014

Gofre


Ingredientes
- 250g. Harina
- 125g. Mantequilla
- 500 ml. Leche
- 3 Huevos
- 75 g. Azúcar
- 1 Sobre de levadura en polvo
- Una pizca de sal
Elaboración
  En un bol ponemos la mantequilla y el azúcar, batimos bien hasta que se haga una crema e incorporamos los huevos de uno en uno, mezclamos, a continuación agregamos la leche, la harina, la sal, mezclamos bien hasta obtener una masa homogénea. Cogemos el molde, le untamos un poco de mantequilla y echamos la masa hasta cubrir el molde, lo ponemos en el horno ya precalentado a 170º durante 10 minutos y listo para untarle crema de chocolate o lo que más nos guste.

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