jueves, 19 de marzo de 2015

Flan de huevo casero

Para 2 personas
Ingredientes
- 2 huevos
- 4 cucharadas de azúcar
- 250 ml. leche
Elaboración
  Colocamos los huevos en un bol y los batimos, añadimos el azúcar y seguimos batiendo mientra  agregamos la leche, removemos suavemente, en caso de que quedara algún grumo podemos colar la mezcla, rellenamos los moldes y los ponemos a cocer al baño maría en el horno a 180º durante 20 minutos, dejamos templar,lo desmoldamos y listo para servir, podemos acompañarlo con un poco de nata.


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